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Compleanno con angolo vegan

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22/06/2011

Una piacevole esperienza di divulgazione vegan fatta durante una festa di compleanno.

Testimonianza di Elena

Per la festa di compleanno di un caro amico, eravamo stati invitati a portare qualche vivanda per contribuire ai festeggiamenti, così ho deciso di preparare alcuni piatti di cui mi cibo abitualmente, dato che sono vegana e che ogni volta devo spiegare le solite cose.

Ho deciso di riservare un tavolo come angolo vegan, mettendo un cartellino dove spiegavo che erano alimenti senza carne, pesce, latte e uova; si trattava di torte salate, una crostata ai lamponi e dei biscotti, i "ciottoli delle Colline Moreniche".

Il tutto è sparito con la velocità del lampo e molte persone mi hanno chiesto com'era possibile fare dolci senza uova, ecc. le solite domande, ma fatte con spirito positivo e curiosità!

E' stata un'idea simpatica per far conoscere concretamente la possibilità reale di alimentarsi in questo modo, un mezzo molto più efficace delle parole e dei soliti discorsi teorici.

Può essere un'idea da praticare sempre quando ci sono queste occasioni, al limite anche quando si è invitati a cena da amici, ci si può offrire di preparare qualcosa di vegan per tutti gli ospiti.

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