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01/11/2011
Se non sei ancora vegan, cogli l'occasione per approfondire il tema.
La scelta più potente che possiamo fare per aiutare gli animali, salvaguardare l'ambiente, migliorare la nostra salute e forma fisica è quella di non mangiare animali e i loro prodotti, vale a dire diventare VEGAN.
Sei ancora vegetariano? Scopri perché è necessario completare la tua scelta passando a vegan, attraverso la Lettera aperta ai vegetariani.
Sei ancora onnivoro? Ecco, in breve, i motivi per diventare vegan.
Tutti gli animali sono esseri senzienti, capaci di provare sensazioni, emozioni, sentimenti. Che siano cani e gatti, o conigli, mucche, galline, maiali, non cambia nulla. Rispettarli significa non ucciderli e non mangiarli: il nostro senso di giustizia ci dice che causare sofferenza e morte per semplice "abitudine" non è giustificabile. Cambiamo abitudini e salviamo animali.
Per consumo di risorse, carne, pesce, latticini e uova sono i "cibi" più dispendiosi, inefficienti e inquinanti che esistono. La scelta vegan fa risparmiare il 90% delle risorse: terreni, sostanze chimiche, acqua, vegetali, energia; evita la deforestazione, l'inquinamento da deiezioni animali, diminuisce l'effetto serra - il 18% delle emissioni di gas serra sono dovute agli allevamenti, contro il 13,5% dell'intero settore dei trasporti.
Scegliendo di preparare i nostri pasti con ingredienti vegetali, non rinunciamo a nessun piacere della tavola, abbiamo un'alimentazione più varia e gustosa e una salute migliore, perché possiamo prevenire, e spesso anche curare, le malattie degenerative (malattie cardiovascolari, cancro, diabete, osteoporosi, sovrappeso-obesità) che sono la maggior causa di morte nei paesi industrializzati.
Per diventare vegan passo passo, in modo facile, è disponibile il sito:
www.vegfacile.info
E' disponibile il pdf in alta risoluzione della locandina del World Vegan Day:
https://www.agireora.org/download/locandina-world-vegan-day-italia.pdf
Infine, questo breve documentario ti aiuterà a comprendere ancora meglio i vantaggi della scelta vegan:
Per condividere o scaricare il video: TV Animalista
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.