Menu di Pasqua di Vegan3000
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27/02/2008
Anche quest'anno, Vegan3000 propone un menu di Pasqua senza crudelta'!
Sul sito di Vegan3000, viene proposto un "menu di Pasqua", 100% vegetale, che non uccide nessun animale. Quest'anno viene proposto un menu "rustico", ma anche fresco e leggero, perché il periodo di Pasqua coincide sì con quello del risveglio primaverile, con il distacco dall'inverno, ma il legame con la terra ancora permane...
Un'anteprima del menu...
- Vellutata di sedano
- Crespelle di farro ai cuori di carciofo
- Arrosto di lenticchie rosse
- Patate al limone alla Yari
- Cipolline alla greca
- Coppette di grano
Le ricette complete sono alla pagina: http://www.vegan3000.info/MenuPasqua2008.htm
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