Sapevi che galli e galline hanno un elaborato linguaggio per comunicare tra loro e non mancano di senso dell'umorismo?
Ricette
Oggi proponiamo una ricetta molto gustosa per imparare ad utilizzare il seitan, che si trova ormai in moltissimi supermercati.
È un cibo tradizionale dei paesi orientali ed è realizzato col glutine di frumento. Essendo molto proteico, non conviene consumarlo più volte la settimana, di proteine se ne assumono anche troppe!
Miti da sfatare
Errato, perché la vitamina D non dipende dall'alimentazione, ma dall'esposizione alla luce solare. E' una carenza molto diffusa in tutta la popolazione, quindi chi ne soffre deve assumere un integratore. Per i bambini piccoli l'integrazione è sempre necessaria, prevista dalle più aggiornate linee guida pediatriche: TUTTI i bambini la devono assumere, non solo i bambini vegan.
Infatti, al massimo un 10% della vitamina D necessaria al nostro organismo può arrivare dall'alimentazione, in caso di dieta onnivora: percentuale molto bassa, che non può certo risolvere i casi di carenza.
In caso di integrazione bisogna scegliere gli integratori vegan, che ricavano la vitamina D da fonti non animali, mentre molti altri integratori la ricavano dalla lana, per la cui produzione le pecore vengono alla fine uccise (vedi casella n. 3 del calendario).
Attivarsi per gli animali
Proponiamo tre video da diffondere in ogni modo possibile: ritraggono animali felici, salvati da ogni maltrattamento: sono allegri e commoventi, efficaci nel dare il messaggio di non mettere nel piatto animali come questi.
È una "buona azione" di Natale per gli animali che richiede davvero poco impegno e fa la differenza. Vai all'elenco delle azioni proposte nell'Area Volontari di AgireOra e clicca sul bottone "Istruzioni" di questa specifica azione ("Diffusione 3 video 'Non metterli nel tuo piatto'").
Vai alle azioni dell'Area Volontari.
Dobbiamo svuotare le gabbie, non renderle più grandi. -- Tom Regan
Non perderti la casella di domani: sarà particolarmente ricca di contenuti e ci sarà una sorpresa speciale!