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Alternative vegan al parmigiano

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08/06/2018

Il parmigiano sulla pasta o risotto serve semplicemente ad insaporire, ma è facile cambiare questa abitudine utilizzando altri insaporitori con ingredienti vegetali. In realtà, nella maggior parte dei casi basta omettere questo ingrediente, così il sapore del piatto preparato si sentirà di più.

Ma se non si vuole rinunciare a questa abitudine, lo "speciale" di VeganHome su questo tema propone alcune alternative spiegando come realizzarle:

1. Il semplice lievito alimentare in scaglie
2. Il simil-grana fatto in casa con le mandorle
3. Il simil-parmigiano fatto con semi e frutta secca
4. E infine i prodotti da acquistare già pronti, in particolare quelli distribuiti da AgireOra Edizioni.

Prova e diffondi queste ricette, le trovi nello Speciale di VeganHome "Alternative vegan al parmigiano"

Optando per queste alternative vegetali, salviamo mucche e vitelli, perché l'industria del latte crea una enorme sofferenza a questi animali e li uccide tutti in giovanissima età.

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