Ragù vegani per tutti i gusti

17/02/2019

Lo "speciale" di oggi di VeganHome fornisce alcuni spunti per preparare un ragù senza crudeltà. Per un ottimo ragù possiamo usare tanti ingredienti che non comportino la morte degli animali: possiamo utilizzare verdure miste, oppure le melanzane tritate, o lenticchie lessate. Altri due ingredienti che si prestano molto bene sono il granulare di soia disidratata e, ancora più gustoso e nutriente, il seitan, che si può trovare oggi facilmente in molti supermercati.

Nello speciale troviamo le ricette per 5 diversi ragù:

• Ragù di melanzane
• Ragù di verdure
• Ragù di soia
• Ragù di seitan
• Ragù di lenticchie

Prova e diffondi le ricette dello Speciale di VeganHome "Ragù vegani per tutti i gusti".

Chi salviamo con queste ricette?

Salviamo i bovini (manzi, vitelli, mucche), animali pacifici e innocenti, che vengono rinchiusi a soffrire negli allevamenti per tutta la loro breve vita e poi barbaramente uccisi al macello. Sentono le urla dei loro compagni e l'odore del sangue e della paura, fino a quando tocca a loro essere uccisi. Tutta questa sofferenza e violenza può essere eliminata, con la scelta vegan.

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